CoffeeXris

Espresso zu Hause.Was ich dabei lerne.

Ich bin Xris, Home-Barista aus Wien. Für meinen Espresso zu Hause teste ich Maschinen, Mühlen und Mods wie Gaggimate. Hier teile ich, was ich dabei lerne, auch wenn etwas schiefgeht.

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XrisHome-Barista aus Wien

Bei der Arbeit am Siebträger meiner Lelit Bianca zu Hause
An meiner Bianca, aus meinem Vergleichsvideo

Aus meiner Kaffee-Ecke

Langzeiterfahrungen, kleine Versuche und die Handgriffe, die in meiner Routine bleiben.

Brühprofil am Gaggimate-Display auswählen, ein Standbild aus meinem Sechsmonatsbericht

Sechs Monate im Alltag

Mein Alltag mit Gaggimate

Druckprofile, leichteres Milchschäumen und eine defekte Platine. Was der Mod an meiner Gaggia Classic verändert und wo der kleine Boiler Grenzen setzt.

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Bookoo Themis Mini und MyScale auf meiner Arbeitsfläche, ein Standbild aus meinem Vergleichsvideo

Waagenvergleich

Bookoo oder MyScale?

Bei langsam aufgelegten Bohnen blieb die MyScale bei null. Unter meinem Gaggimate erfüllt sie trotzdem ihren Zweck.

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Kaffeemehl mit einem WDT-Nadelwerkzeug im Siebträger mit Dosiertrichter verteilen

Puck-Vorbereitung

Was bleibt. Was ich weglassen würde.

Tamper und WDT bleiben in meiner Routine. Den Leveler würde ich als Letztes kaufen. So bereite ich meinen Puck vor.

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Welches Setup passt zu deinem Alltag?

Vergleiche Maschine und Mühle für dein Budget, deinen Platz und den Kaffee, den du gerne trinkst.

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Gaggimate-1.9-Web-Dashboard mit Temperatur- und Druckkurven über dem runden Display mit dem neuen Warnsymbol und dem QR-Code zum Web-UI

Gaggimate 1.9 Update: Warnungen, Shot-Vergleich und ein Dashboard nach deinen Wünschen

DeLonghi Dedica und Gaggia Classic nebeneinander auf einer Küchenarbeitsplatte

DeLonghi Dedica vs. Gaggia Classic: Welche Einsteiger-Siebträgermaschine passt zu dir?

Welche Siebträgermaschine und Mühle soll ich kaufen?

Budget, Milchgetränke, Platz, Aufheizzeit und Röstung. Die Fragen, die dein Espresso-Setup wirklich entscheiden, und ein kostenloser Finder, der sie in einer Minute beantwortet.

Videos

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Equipment-Vergleich

Lelit Bianca vs. Gaggia Classic Gaggimate: Is the extra €1400 really worth it?

Workflow mit Mod

Bottomless portafilter on the Gaggia Classic 😍 - Perfect Shot #6

Langzeittest

Gaggimate after 6 months ☕ Is the Gaggia Classic upgrade worth it?

Meine Gaggia Classic mit rundem Gaggimate-Pro-Display und Tassen auf der Maschine
Meine Gaggia Classic mit Gaggimate Pro

Womit ich teste

Meine Gaggia Classic mit Gaggimate Pro, eine Lelit Bianca und die Eureka Mignon. Mit diesen Maschinen und dieser Mühle entstehen meine Videos und Artikel.

Zum MaschinenvergleichMein gesamtes Setup ansehen